Sumbarpos.com – Restoran yang nyaman dengan desain interior menarik sudah biasa. Begitu juga dengan restoran yang terkenal dengan masakannya yang lezat. Namun apakah Anda sering menemui restoran unik dengan pekerjanya yang masih berumur anak-anak? Tentu saja restoran ini tidak sering kita temui.
Restoran unik ini bernama Kinderkookkafe. Sebuah restoran keluarga di Amsterdam, Belanda yang dijalankan sepenuhnya oleh anak-anak. Dari memasak, melayani, membawa tagihan hingga mencuci piring semua dilakukan oleh anak-anak. Tentu saja masih ada sedikit bantuan dari orang dewasa agar semua berjalan lancar.
Menu yang disajikanpun bukanlah menu yang spesial. Hanya hidangan utama dan hidangan penutup (dessert) saja. Untuk dapat makan di restoran ini Anda harus memesan meja terlebih dahulu.
Kinderkookkafe terdiri atas restoran, sekolah memasak, dan bagian penitipan anak. Biasanya orang tua akan membawa anak mereka ke tempat ini di sore hari dan membiarkan mereka memasak untuk dimakan keluarga mereka.
Di dalam dapur, anak-anak ini akan diajarkan cara memasak dan melayani tamu. Dengan bantuan dan pengawasan dari dua orang dewasa, anak-anak ini dapat menyiapkan hidangan makan malam pada hari Sabtu dan membuat kue pie serta menyajikannya pada hari Minggu. Hari tersebut dipilih karena bertepatan dengan hari libur sekolah sehingga tidak mengganggu jam belajar mereka.
Anak-anak disini bisa membuat sandwich, milkshake dan kue panggang. Selain itu, semua anak di Kinderkoofkafe bisa melakukan pekerjaan seperti menunggu meja, mencuci piring, melayani di belakang meja minuman hingga membuat nota pembayaran.
Alasan didirikannya Kinderkoofkafe agar anak-anak tahu bagaimana caranya bertanggung jawab.
(Dream)